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茶叶知识
别人倒茶给你为何一定要敲三下桌面?
别人给我们倒茶的时候,经常看到有些人会敲三下桌面,这叫扣指礼。... 【详细】
  • 别人倒茶给你为何一定要敲三下桌面?
    别人给我们倒茶的时候,经常看到有些人会敲三下桌面,这叫扣指礼。...【详细
  • 茶美文之 — 茶味
    凡 饮茶 者,尤重啖其味。茶味苦涩甘甜,包罗万象,畅怀适意,韵致超然。《茶赋》序云:浓茶解烈酒,淡茶养精神,清茶滤心尘。午饮可散燥,慢品能娱情。茶,可饮,可读。可观,可闻。...【详细
  • 茶叶基本知识大全
    【 茶叶 的起源与历史】 文字记载表明,中国人在3000多年前已经开始栽培和利用 茶 树。茶树最早的原产地是云南的西双版纳。 【中国的四大茶区】 我国茶区分布辽阔,东起东经122度的台湾省...【详细
  • 茶叶里的健康
    茶为南方嘉木。《神农本草》说:神农尝百草以疗疾,一日遇七十二毒,(另文解释),得荼而解之。那这神奇的东方仙草里含有什么,才会让人欲罢不能呢? 1、茶多酚 茶多酚是茶叶中的一种主...【详细
  • 古集宝典里的茶叶九大功效
    1、益思悦志 唐.陆羽撰《茶经》称茶能悦志;五代 蜀毛文锡撰《茶谱》中称茶能益思;元 忽思慧撰的《饮膳正要》中称能清神;明 李时珍撰的《本草纲目》称茶能使人神思爽;清 王孟英撰的...【详细
  • 「茶百科」家庭如何存放普洱茶?
    本期为大家介绍影响保存的因素:光照、湿度及温度、存储环境是否有异味、氧气和通风。以及不同种类的存储容器对茶叶的影响。...【详细
  • 深茶协---选好泡茶用水(二)
    水对茶的冲泡影响至关重要,清代张大复是怎么说的呢?“茶性必发于水,八分之茶,遇十分之水,茶亦十分矣;八分之水,试十分之茶,茶只八分尔”。...【详细
  • 深茶协---选好泡茶用水(一)
    要想泡好茶,没有好水是不行的。明代许次纾已经很精辟地阐述过这个问题了:“精茗蕴香,借水而发,无水不可与论茶也”,而好的水对茶的冲泡影响至关重要。...【详细
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